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中新网衡阳4月7日电题:湘南山村“茶香”飘世界:一片茶叶的35国旅程

作者鲁毅廖晶文雅婷

清明时节的清晨,湖南衡山上的薄雾还未散尽,山脚下的衡山县开云镇双全新村6800余亩皇茶园已是一片忙碌。翠绿的茶树吐露金黄的新芽,采茶工舒晓春手指轻提,一枚饱满的嫩芽便落入掌心。“不能用指甲掐,要像这样轻轻提起来,这样采出来的茶品质更好。”她告诉来访者采茶的讲究。

清明时节,湖南衡山县双全新村的茶园里,茶农抢抓农时采摘鲜叶。吴霞摄

时下正是春茶采摘的黄金时节,在舒晓春身后,200多名采茶工人正穿梭于茶垄之间,指尖翻飞。高峰期,上山采茶者可达千余人。

鲜叶离枝,争分夺秒。在数公里外的茶叶加工车间里,12台杀青理条一体机正全速运转。摊青、杀青理条、烘干、打包等全程机械化,单日可炒制干茶600余斤。“以前手工炒,效率低,火候全凭经验。现在机器实现精准把控温度和时间,茶香更稳,产量也上来了。”基地负责人彭灿说。

当一筐筐干茶从生产线上滑出,它们的“旅程”才刚刚开始,其中相当一部分即将漂洋过海。彭灿介绍,继2025年衡山皇茶成功出口至28个国家后,今年他们的海外“朋友圈”又新增了7个国家,出口目的地已拓展至35个国家。

彭灿回忆,为了打开海外市场,他们曾带着茶叶样品辗转英国、法国等国举办的多个国际展会,一次次请外商品鉴。“我们的茶园只施有机肥,全程推行绿色种植,国外客商对茶叶品质很认可。”他说。

彭灿介绍,曾有非洲客人品鉴衡山皇茶赞美道“中国五岳独秀何止于山,更有衡山皇茶香飘世界”。这打开了茶叶在赞比亚等非洲国家的市场。如今,衡山皇茶凭借稳定的品质和独特的鲜爽口感,已敲开多个国家的大门。

“过去村民只想着把茶卖到县城,如今我们的茶要‘坐船、坐飞机’,去往欧洲、非洲、东南亚等地区。”彭灿笑着说。在他眼中,这不仅是一笔生意,更是一个中国乡村与全球对话的方式。

双全新村的改变,不止于茶叶出海。以这片茶园为核心,衡山双全景区已开门迎客,茶园观景台、木屋民宿、研学亲子游让昔日山村成了网红打卡地。“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”在这里成为现实。景区营业当年的国庆黄金周就接待游客超4.3万人次。茶旅融合带动双全新村及周边地区2000余人就业。

今年,该村春茶采摘将持续至4月中旬。车间里,新炒制的茶叶散发出淡淡的清香;茶园中,一篓篓鲜叶被送往山下。这个湘南山村,正用一片片茶叶,连接世界。(完)

【编辑:张令旗】

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责编:叶秋绮

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