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8769的资料49图下载 近期，
鸡排哥
因使用大豆油进行高温反复油炸而受到质疑，随后晒出油品检验报告以证清白。这一事件引发公众对油炸用油的关注。从营养学角度看，顾客的质疑确有道理，但问题，远比
大豆油不适合油炸
更复杂。油脂煎炸关键指标
烟点油脂能否耐受高温油炸，主要取决于其
烟点
——即油脂加热开始冒烟的温度。大豆油的烟

中新网西宁3月13日电(记者孙睿)记者13日从青藏高原最大枢纽机场——西宁曹家堡国际机场(简称“西宁机场”)获悉，该机场2026年春运保障航班0.54万架次，运送旅客64万人次，货邮量0.44万吨，同比分别增长8.7%、15%、18.1%，各项指标均创历史新高。