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中新社广州12月22日电(记者许青青)广东省商务厅22日携手全省21个地市推出“粤味21”品牌IP，全方位展示21个地市的代表宴席，共包含255道菜品。

据介绍，广东21个地市推出的21桌风味佳宴，都是将当地鲜美食材巧妙融入地方特色菜品，匠心调制，是最能代表当地饮食文化与特色的菜品组合。

其中，广州推出的“粤韵和味宴”涵盖了豉汁蒸凤爪、古法脆皮叉烧等13道经典粤菜；惠州推出融合客家、广府、潮汕元素的“东坡家宴”，包括9道主菜，比如两城同庆西村鸡、惠州梅菜东坡肉等皆有历史故事，这些菜品融入惠州梅菜、荔枝等本地物产；中山推出汇聚七项国家地理标志产品的“香山风味宴”，石岐乳鸽、沙溪扣肉等10道经典菜品展现当地风土好物。

广东省商务厅相关负责人表示，广东21个地市每一桌菜都兼具了风味与文化，让消费者品粤式佳肴、听广东故事，深入了解当地历史、民俗与文化。