农业农村部企业重点实验室是依托农业科技领军企业建设的国家级研发平台，聚焦产业技术研发、成果转化与推广，搭建政企研协同创新机制，助力农业关键核心技术突破。此次入选，既是对宁夏葡萄酒产业科研实力的认可，也将推动产区在旱区特色果品加工领域的技术升级。

近年来，贺兰山东麓葡萄酒产区深耕科技创新，构建起全产业链科技赋能体系。产区依托宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心，联动11所高校及科研院所、30余家企业开展联合攻关，攻克酿酒葡萄脱毒种苗繁育、抗寒栽培等关键技术，建立葡萄基因编辑技术及大数据平台，形成现代工艺和安全生产技术体系。

目前，贺兰山东麓葡萄酒产区已培育4家国家高新技术企业，建成15家自治区级创新平台，调亏灌溉、本土酵母菌株应用等技术实现规模化推广。作为产区“链主”企业代表，西鸽酒庄立足青铜峡鸽子山核心产区，深耕旱区果品加工研发，通过产学研合作推动智慧酿造、数字化种植等技术落地，其博士后科研工作站也为产业人才培养提供支撑。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人表示，此次国家级重点实验室落地，将进一步整合产区科研资源，加速旱区特色果品加工技术攻关与成果转化，助力贺兰山东麓葡萄酒产业提升品质辨识度与品牌影响力，为宁夏特色农业高质量发展筑牢技术根基。(完)