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小型牛羊肉滚揉机 300真空腌肉机主打
品牌:佳品机械 产品用途:真空快速腌肉提高出品率 外形尺寸:1450*920*1500 净重:360 功率:2.2 产地:潍坊 更新时间:2019-12-08 17:15
摘要:山东佳品食品机械 选择真空滚揉机注意事项: 第一:滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素,同时控制低温也是很必要地...
¥12999/台
诸城市佳品食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市佳品食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200118906
  • 法定代表人:高玉玺
  • 成立日期:2017-11-283年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市东武街76号
  • 经营范围:销售食品机械、包装机械、屠宰机械、农业机械、环保设备及其配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
蔬菜液压真空滚揉机
产地:潍坊市 更新时间:2020-02-17 16:47
摘要:【18678037911 】【13516363000】 蔬菜液压真空滚揉机, 1 、 滚揉机采用转动支架,卧式液压倾斜滚揉,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。 2 、 变频无级调...
¥52000
诸城市春秋食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市春秋食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200008895
  • 法定代表人:王炳美
  • 成立日期:2010-04-0111年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州路3750号
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、缝纫机械及配件;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
济南猪排真空滚揉机 小型真空滚揉机
产地:潍坊 更新时间:2018-04-18 16:23
摘要:    对于肉制品加工企业来说滚揉机是不陌生的,我公司根据用户要求研发的该款 猪排真空滚揉机 是一款 小型真空滚揉机 用于小型企业或实验用都可以,滚揉...
¥16000
山东佳特机械科技有限公司
  • 公司名称:山东佳特机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200015484
  • 法定代表人:潘良
  • 成立日期:2011-06-0810年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道王家铁沟村
  • 经营范围:研发、加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、环保机械及配件、汽车配件、农机配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
实验用这款滚揉机
产地:潍坊 更新时间:2020-06-06 09:07
摘要:山东省诸城市瑞恒食品机械 公司生产 的滚揉机,斩拌机,盐水注射机,灌肠机,自动双卡封口机,丸子机,丸子蒸煮流水线,狮子头、四喜丸子机,摇摆丸子机,拌馅机...
电议
诸城市瑞恒食品机械厂
  • 公司名称:诸城市瑞恒食品机械厂
  • 工商注册号:370782329017495
  • 法定代表人:李家义
  • 成立日期:2004-04-0617年
  • 注册资本:3万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:龙都街道西十里村
  • 经营范围:生产、销售食品机械及配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
机械通2年
GR50-1200牛羊肉自动上料真空滚揉机 肉制品腌制设备
产地: 更新时间:2019-08-09 04:46
摘要:真空滚揉机是在真空状态下对食品进行反转,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产...
¥5500
诸城市星辉机械有限公司
  • 公司名称:诸城市星辉机械有限公司
  • 工商注册号:370782200118035
  • 法定代表人:林秋敏
  • 成立日期:2017-11-203年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市皇华镇旅游路55-205号
  • 经营范围:加工销售食品机械、环保机械、包装机械、屠宰机械;销售五金产品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
机械通1年
供应昊昌真空滚揉机 600L滚揉机
产地:潍坊 更新时间:2017-12-29 09:08
摘要:昊昌真空滚揉机 600L滚揉机 可得到以下效果: 1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力,提高肉的弹性 3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 ...
¥14000
诸城市昊昌食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市昊昌食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200099126
  • 法定代表人:徐国栋
  • 成立日期:2017-04-274年
  • 注册资本:70万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市兴华东路东首
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、环保机械及配件、包装机械、铸造机械、高温杀菌设备、不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
机械通3年
供应大型不锈钢滚揉机主打
品牌:劲创 产品用途:腌渍用 外形尺寸:1600*880 净重:1800 功率:1.5 产地:潍坊市 更新时间:2020-04-23 15:07
摘要:内蒙小型真空滚揉机厂家直销,牛羊肉真空滚揉腌制机,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按...
电议
诸城市劲创机械科技有限公司
  • 公司名称:诸城市劲创机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200073928
  • 法定代表人:王劲东
  • 成立日期:2016-06-244年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道古城子工业园(工业园内西头路南南湖区)
  • 经营范围:研发、生产、销售食品机械及配件、环保机械及配件、农业机械及配件、包装机械及配件、渔业机械及配件、不锈钢制品(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
现货供应肉制品真空滚揉机主打
品牌:国宇 产品用途:肉制品腌制入味 外形尺寸:2380*1230*1760 净重:780 功率:4.75 产地:潍坊市 更新时间:2019-10-29 15:58
摘要:适用范围: 真空滚揉机主要适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
¥38000/台
诸城市国宇机械科技有限公司
  • 公司名称:诸城市国宇机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200139356
  • 法定代表人:沈海燕
  • 成立日期:2018-06-212年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道南黄疃村
  • 经营范围:研发、加工、销售食品机械、环保机械、屠宰机械及配件、汽车配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
牛肉嫩肉机鸡肉腌制机蔬菜真空滚揉机鱼肉腌制机主打
品牌:麦润斯 产品用途:肉类腌制 外形尺寸:1280*800*1480 净重:280 功率:2.25 产地:潍坊市 更新时间:2019-10-26 14:39
摘要:诸城市麦润斯机械专业生产牛肉嫩肉机鸡肉腌制机蔬菜真空滚揉机鱼肉腌制机,技术精湛工艺成熟,是您设备采购的信赖厂家
¥15800/台
诸城市麦润斯机械有限公司
  • 公司名称:诸城市麦润斯机械有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:王清龙
  • 成立日期:2019-05-312年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市舜王街道舜昌路2757号
  • 经营范围:生产、销售食品机械、屠宰设备及配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
诸城圣地滚揉机名牌厂家
产地:潍坊 更新时间:2020-06-06 09:39
摘要:真空滚揉机 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构...
¥1
诸城市圣地食品包装机械厂
  • 公司名称:诸城市圣地食品包装机械厂
  • 工商注册号:370782329023356
  • 法定代表人:丁凯
  • 成立日期:2006-03-2415年
  • 注册资本:3万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南
  • 经营范围:食品包装机械及配件、不锈钢制品生产、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
真空滚揉机 滚揉机价格 滚揉机厂家
产地:潍坊市 更新时间:2020-06-06 08:44
摘要:真空滚揉机-滚揉机价格-滚揉机厂家 奥鑫机械厂提示:使用后要保持机器的清洁,清洗时滚筒内外都要作一次全面的清洗。清洗真空滚揉机内部时要先往筒内注入清水,...
电议
诸城市奥鑫食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市奥鑫食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200041119
  • 法定代表人:臧传新
  • 成立日期:2014-12-106年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道高铁社区大高乐埠
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、厨房用具、包装机械、农副食品专用设备、不锈钢制品、汽车配件、农机配件;销售钢材、橡塑制品、五金、电器、土产杂品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
真空滚揉卤肉鸡肉腌制机JY-180
产地:广州市 更新时间:2020-06-05 10:32
摘要:        真空滚揉机JY-180主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入...
¥0
广州市正盈机械设备有限公司
  • 公司名称:广州市正盈机械设备有限公司
  • 工商注册号:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-084年
  • 注册资本:501万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市天河区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市天河区天源路180号之一广州市杨明(国际)农资商品交易城125D号铺位
  • 经营范围:通用机械设备销售;电气机械设备销售;机械设备租赁;机械配件批发;机械配件零售;农业机械服务;渔业机械服务;机械工程设计服务;机械技术推广服务;机械技术开发服务;机械技术咨询、交流服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械化农业及园艺机具制造;渔业机械制造;
冠通机械50试验型滚揉机 肉制品腌制入味设备
品牌:冠通 产品用途:滚揉腌制入味 外形尺寸:800*550*1000 净重:85 功率:1 产地:潍坊市 更新时间:2020-05-21 14:31
摘要:冠通机械50试验型滚揉机 肉制品腌制入味设备,真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块和肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按揉、腌渍作用
电议
诸城冠通机械有限公司
  • 公司名称:诸城冠通机械有限公司
  • 工商注册号:370782200144097
  • 法定代表人:刘家奇
  • 成立日期:2018-08-012年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道南黄疃村
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、环保机械、包装机械、铸造机械、不锈钢制品;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
真空滚揉机
产地:青岛 更新时间:2020-05-03 06:17
摘要:真空滚揉机 采用圆筒内导板自挤压原理进行揉滚。当筒体转动时肉块按导板向里挤压,肉块经过自我摔打、互相挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易被人体吸收...
电议
青岛宝丰盛达机械设备有限公司
  • 公司名称:青岛宝丰盛达机械设备有限公司
  • 工商注册号:370281230253227
  • 法定代表人:候秀珍
  • 成立日期:2017-03-034年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:胶州市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省青岛市胶州市胶北街道办事处北关德州路东段
  • 经营范围:屠宰设备、熟食加工设备、包装设备、制冷设备、不锈钢制品、环境污染防治专用设备、锅炉辅助设备及配件(以上均不含特种设备)、机械零部件制造、安装、维修、销售,批发、零售:钢材、机械零部件、五金交电,金属表面处理(不含电镀),经营本企业自产品及技术的出口业务和本企业所需的机械设备、零配件、原辅材料及技术的进口业务(国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
肉类真空滚揉机
产地:潍坊 更新时间:2020-04-29 16:32
摘要:肉类真空滚揉机 滚揉机生产厂家 优势: 桨叶圆弧形设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;单速滚揉、双速滚揉、变频运行可...
¥9000
山东春泽机械科技有限公司
  • 公司名称:山东春泽机械科技有限公司
  • 工商注册号:370782200133890
  • 法定代表人:李焕强
  • 成立日期:2018-05-093年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市经济开发区箭桥路77号
  • 经营范围:加工、销售食品机械、包装机械、造纸机械、环保机械、石油化工机械、汽车配件、农机配件、屠宰机械设备及配件、油炸机设备及配件、蔬菜水果加工机械及配件、制冷设备及配件、农副产品加工设备及配件;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
真空滚揉机
产地:广州市 更新时间:2020-04-22 11:54
摘要:真空滚揉机 特点: 1、缩短浸泡时间,大大提高工作效率。  2、调味更均匀,由于抽真空的作用,味道渗透进肉里。  3、有很好的嫩化和调理作用。  技...
¥26000
广州市正盈机械设备有限公司
  • 公司名称:广州市正盈机械设备有限公司
  • 工商注册号:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-084年
  • 注册资本:501万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市天河区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市天河区天源路180号之一广州市杨明(国际)农资商品交易城125D号铺位
  • 经营范围:通用机械设备销售;电气机械设备销售;机械设备租赁;机械配件批发;机械配件零售;农业机械服务;渔业机械服务;机械工程设计服务;机械技术推广服务;机械技术开发服务;机械技术咨询、交流服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械化农业及园艺机具制造;渔业机械制造;
真空滚揉机
产地:青岛 更新时间:2019-12-18 13:29
摘要:该机机采用圆筒内导板自挤压原理进行揉滚。当筒体转动时肉块按导板向里挤压,肉块经过自我摔打、互相挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易被人体吸收,同时...
电议
青岛安成食品机械有限公司
  • 公司名称:青岛安成食品机械有限公司
  • 工商注册号:370281228051482
  • 法定代表人:李春霞
  • 成立日期:2007-02-0714年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:胶州市市场监督管理局
  • 注册住所:青岛胶州市三里河街道办事处赵家小庄村西
  • 经营范围:屠宰设备、熟食加工设备、包装设备、制冷设备、环保设备、无害化处理设备、粪污处理设备、有机肥生产设备、不锈钢制品的设计、生产、安装、维修、销售,货物及技术进出口(国家法律法规禁止经营的项目不得经营,法律法规限制经营的取得许可后方可经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
诸城强大机械真空滚揉机 快速入味腌制机 不锈钢滚揉机 厂家直销 可定制
产地:潍坊 更新时间:2019-12-13 15:53
摘要:电话:18653640071  联系人:苑玉娜 诸城强大机械真空滚揉机  快速入味腌制机 不锈钢滚揉机 厂家直销 可定制 设备简介: 真空滚揉机是在真空状态下,利...
¥13800
诸城市强大机械厂
  • 公司名称:诸城市强大机械厂
  • 工商注册号:370782329015364
  • 法定代表人:李焕强
  • 成立日期:2003-07-0317年
  • 注册资本:10万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市舜王街道办事处李家庄子村
  • 经营范围:加工、销售食品机械、包装机械、造纸机械、汽车配件、农用车配件(以上范围不含压力容器及铸造工艺;依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
真空滚揉机
品牌:浩志 外形尺寸:1330*1020*1573 净重:430 功率:2.25 电压:380 产地:潍坊 更新时间:2019-08-12 15:51
摘要:真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,入味嫩化,可...
¥9500/台
诸城浩志机械有限公司
  • 公司名称:诸城浩志机械有限公司
  • 工商注册号:370782200173037
  • 法定代表人:刘水泉
  • 成立日期:2019-03-282年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市开发区大舜街红星家园A区西门北400米路西
  • 经营范围:生产、销售食品机械、环保机械(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
全自动滚揉机 滚揉机厂家 滚揉机参数
品牌:鼎鸿 产品用途:肉类真空滚揉机 外形尺寸:1750*1020*1580 净重:520 功率:3 产地:潍坊市 更新时间:2019-06-12 17:11
摘要:真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使...
¥14200/台
诸城市鼎鸿机械有限公司
  • 公司名称:诸城市鼎鸿机械有限公司
  • 工商注册号:370782200068847
  • 法定代表人:王军
  • 成立日期:2016-04-205年
  • 注册资本:30万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市人民东路2166号
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、环保机械及配件、汽车配件;销售办公用品、劳保用品、电子产品、建材、钢材。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
供应猪头肉真空滚揉机厂家
产地:潍坊 更新时间:2019-03-15 09:59
摘要:GR-500型真空滚揉机 滚筒容积:1372L 装料量: 500L 真空度:0.04-0.08MPa 滚筒转速:6.4r/min 外型尺寸:(长×宽×高):1830×1112×1670mm 总功率:2.95kw 总...
¥19000
诸城市鹏启食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市鹏启食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200040845
  • 法定代表人:杨金鹏
  • 成立日期:2014-12-036年
  • 注册资本:50万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道龙华街东侧花园社区北
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、环保机械及配件、屠宰机械;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
卤肉600L真空滚揉腌渍机
产地:潍坊 更新时间:2016-10-08 08:21
摘要:一、    产品结构特点: ◇   整机采用优质不锈钢材质,浆叶设计独特,可根据客户滚揉物料的不同特殊定制,依保证滚揉物料的特殊口感和产品表面完整...
¥13000
诸城市康致达机械有限公司
  • 公司名称:诸城市康致达机械有限公司
  • 工商注册号:370782200072128
  • 法定代表人:周华
  • 成立日期:2016-05-315年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市昌城镇河崖路487号
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、农业机械及配件、环保机械及配件、屠宰机械及配件、厨房设备及配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
牛肉滚揉机
产地:潍坊 更新时间:2015-06-08 16:22
摘要:牛肉滚揉机, 真空滚揉机, 小型滚揉机 通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率...
¥1.00
诸城市安诺其机械有限公司
  • 公司名称:诸城市安诺其机械有限公司
  • 工商注册号:370782200044828
  • 法定代表人:邱高峰
  • 成立日期:2015-03-206年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市龙都街道沙戈庄村
  • 经营范围:加工、销售食品机械、屠宰机械、铸造机械、环保机械、造纸机械及配件、汽车配件、阀门管件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
滚揉机小型
产地:潍坊 更新时间:2014-12-09 10:57
摘要:★真空滚揉机系列 肉制品腌制设备 特点 1、使腌制液在原料肉内均匀吸收 2、增强肉的结合力,提高肉的弹性 3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 4、增...
电议
诸城市凯晟食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市凯晟食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200019158
  • 法定代表人:王凯
  • 成立日期:2012-03-139年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市龙都街道孙家黑龙沟村东
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、包装机械及配件、纺织机械及配件、环保机械及配件、建筑机械及配件、汽车配件、农用车配件;电气焊服务;线切割服务;销售钢材、建材;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
滚揉机
产地:潍坊 更新时间:2011-04-12 10:31
摘要:滚揉机系列     本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。桨叶圆弧形,独特设计,使产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制,用...
电议
诸城市凯成良才机械厂
  • 公司名称:诸城市凯成良才机械厂
  • 工商注册号:370782300005867
  • 法定代表人:李良才
  • 成立日期:2010-11-0810年
  • 注册资本:150万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:诸城市密州街道陈家花园工业园
  • 经营范围:加工、销售食品机械及配件、汽车配件、造纸机械及配件、屠宰机械及配件、农牧机械及配件、标准件;销售钢材;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
诸城圣地真空滚揉机参数
品牌:诸城圣地 产品用途:真空滚揉腌制 入味保水 净重:200 功率:2.95 电压:380 产地:潍坊 更新时间:2020-06-06 09:44
摘要:真空滚揉机 是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹...
¥18500/台
诸城市圣地食品包装机械厂
  • 公司名称:诸城市圣地食品包装机械厂
  • 工商注册号:370782329023356
  • 法定代表人:丁凯
  • 成立日期:2006-03-2415年
  • 注册资本:3万人民币
  • 企业类型:个人独资企业
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南
  • 经营范围:食品包装机械及配件、不锈钢制品生产、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
1000升滚揉机
品牌:津科 产品用途:各种肉制品的腌制入味 外形尺寸:2140*1330*1990 净重:630 功率:4.75 产地:潍坊市 更新时间:2020-06-04 08:15
摘要:使腌制液在肉均匀分布并被充分地吸收。 增强肉的结着力,提高产品弹性。 制品的切片性,防止切片时产生碎肉。 增加保水性,提高出品率。 增加产品的柔嫩度与结构...
¥18500/台
山东津科机械有限公司
  • 公司名称:山东津科机械有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:范存芳
  • 成立日期:2019-09-241年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市密州街道大高乐埠南首
  • 经营范围:生产、销售:食品机械及配件、环保机械及配件、屠宰机械及配件、包装机械及配件、农业机械及配件;销售:五金产品、电气设备;货物及技术进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
真空肉类滚揉机
品牌:佳品 产品用途:肉鱼快速滚揉腌制 外形尺寸:定制 净重:500 功率:4 产地:潍坊 更新时间:2020-06-02 07:55
摘要:大小型真空肉类腌制机厂家 蔬菜腌制机价格 全自动真空滚揉机视频 山东诸城佳品食品机械有限公司 滚揉机工作特点: 1. 本机采用优质不锈钢,圆弧型封头滚揉空间大...
¥10000/台
诸城市佳品食品机械有限公司
  • 公司名称:诸城市佳品食品机械有限公司
  • 工商注册号:370782200118906
  • 法定代表人:高玉玺
  • 成立日期:2017-11-283年
  • 注册资本:200万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市东武街76号
  • 经营范围:销售食品机械、包装机械、屠宰机械、农业机械、环保设备及其配件;货物进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)
武汉真空滚揉机 不锈钢真空滚揉机
产地:武汉 更新时间:2020-05-30 08:59
摘要:性能简介: 真空滚揉机主要适用于蔬菜,肉类等菜的腌制入味,设备是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到...
电议
武汉锐利食品机械有限公司
  • 公司名称:武汉锐利食品机械有限公司
  • 工商注册号:420111000447360
  • 法定代表人:邓群
  • 成立日期:2015-12-115年
  • 注册资本:100万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:武汉市洪山区市场监督管理局
  • 注册住所:洪山区白沙洲大道2号武汉华中江南木材综合大市场4号楼栋1层13-1室
  • 经营范围:机械设备及配件、五金交电、电子产品的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
鸡腿鸡翅腌制滚揉机
品牌:泰瀚 产品用途:酱泡菜腌制滚揉机 外形尺寸:1000*570*1000 净重:500 功率:202 产地:潍坊市 更新时间:2020-05-21 14:29
摘要:GR-500滚揉机采用全不锈钢制作,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间,增加肉块之间的结着性,强化产品结构,使...
¥13000/台
山东泰瀚食品机械有限公司
  • 公司名称:山东泰瀚食品机械有限公司
  • 工商注册号:
  • 法定代表人:王玉涛
  • 成立日期:2018-08-072年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市辛兴镇驻地
  • 经营范围:销售食品机械及配件、包装机械及配件、脱毛机械、环保机械。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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实力厂家
真空滚揉卤肉鸡肉腌制机JY-180 广州市正盈机械设备有限公司
  • 公司名称:广州市正盈机械设备有限公司
  • 工商注册号:440106001560758
  • 法定代表人:梅利文
  • 成立日期:2016-06-084年
  • 注册资本:501万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:广州市天河区工商行政管理局
  • 注册住所:广州市天河区天源路180号之一广州市杨明(国际)农资商品交易城125D号铺位
  • 经营范围:通用机械设备销售;电气机械设备销售;机械设备租赁;机械配件批发;机械配件零售;农业机械服务;渔业机械服务;机械工程设计服务;机械技术推广服务;机械技术开发服务;机械技术咨询、交流服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;机械化农业及园艺机具制造;渔业机械制造;
600kg真空滚揉机,小型真空滚揉机 山东得利斯食品股份有限公司
  • 公司名称:山东得利斯食品股份有限公司
  • 工商注册号:370700400004233
  • 法定代表人:郑思敏
  • 成立日期:2003-06-2017年
  • 注册资本:50200万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(中外合资、上市)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:潍坊市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省诸城市昌城镇驻地
  • 经营范围:生产、加工和销售:低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制品;蛋制品、速冻面米食品、速冻肉制品及其他速冻食品、糕点、其他食品;饮料(蛋白饮料、其他饮料)、调味料、食用动物油脂(食用猪油)、动物副产品、食品机械及配件。货物进出口业务。批发、零售钢材、五金工具、预包装食品兼散装食品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
GR-1000kg肉食真空腌制机,大型滚揉机 得利斯集团有限公司
  • 公司名称:得利斯集团有限公司
  • 工商注册号:370782228013721
  • 法定代表人:郑和平
  • 成立日期:1989-10-1031年
  • 注册资本:17221万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 登记状态:在业
  • 登记机关:诸城市市场监督管理局
  • 注册住所:山东省潍坊市诸城市昌城镇
  • 经营范围:以自有资金对下属公司进行投资、管理;生产、销售食品机械及器材;货物进出口业务;生产、销售饲料;销售生猪;粮食收购;食品、保健食品、化妆品、植物油、服装加工、销售;道路货物运输;生物技术研发与应用;林木、水果、蔬菜、食用菌种植与销售;餐饮服务;生态农业观光旅游;食品检测与技术应用;园林绿化工程施工、建筑工程施工、装饰装修工程施工;销售建材;网上销售食品、食用菌、植物油、建材、服装;房屋、土地租赁。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
SGR2-400双浆滚揉机 河北晓进机械制造股份有限公司
  • 公司名称:河北晓进机械制造股份有限公司
  • 工商注册号:130103000007329
  • 法定代表人:闵晓进
  • 成立日期:2004-03-2917年
  • 注册资本:6000万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:高新区市场监督管理局
  • 注册住所:石家庄高新区长江大道279号
  • 经营范围:机械设备及配件、卡扣的生产、销售、售后服务、维修及技术开发、技术转让;自动化设备及生产线的生产、加工、维修;机械工程的设计与施工;项目管理;房屋租赁,食品、包装材料、建筑装饰材料的销售,建筑装饰工程设计、施工;工矿工程建筑施工;普通货运;自营和代理各类商品及技术的进出口业务,国家限制或禁止的除外。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
真空滚揉机 石家庄晓进机械制造科技有限公司
  • 公司名称:石家庄晓进机械制造科技有限公司
  • 工商注册号:130103000007329
  • 法定代表人:闵晓进
  • 成立日期:2004-03-2917年
  • 注册资本:6000万人民币
  • 企业类型:股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
  • 登记状态:存续
  • 登记机关:高新区市场监督管理局
  • 注册住所:石家庄高新区长江大道279号
  • 经营范围:机械设备及配件、卡扣的生产、销售、售后服务、维修及技术开发、技术转让;自动化设备及生产线的生产、加工、维修;机械工程的设计与施工;项目管理;房屋租赁,食品、包装材料、建筑装饰材料的销售,建筑装饰工程设计、施工;工矿工程建筑施工;普通货运;自营和代理各类商品及技术的进出口业务,国家限制或禁止的除外。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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  • 真空滚揉机的使用与维护保养 真空滚揉机是能够快速对肉制品进行加工的设备,在对肉制品进行加工的时候,真空滚揉机能够自己创造一个真空的环境,在真空的环境下对肉制品进行加工,在加工的时候对肉质林进行打磨和腌制,这样就能够使肉更加入味。      真空滚揉机的生产过程简单,由于处在一个真空的环境,因此生产出来的食物都非常干净卫生,能够符合人们使用的标准,而且整个腌制过程非常科学严谨,因此肉的味道也能够拿捏的很好,因此才会有更多的人选择使用真空滚揉机了。      真空滚揉机的正确维护保养:      1、每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水。清除真空吸入物质。清洗真空油水分离器,保证真空管路畅通。      2、真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。(新油为10#汽油或者机油)真空泵的维护和保养可参照真空泵使用说明书执行。      3、经常检查蜗轮减速机油位。如果发现油位低于油窗高度1/2时应该及时加入30#机械油
  • 不会用真空滚揉机 就谈不上肉制品加工 不会用真空滚揉机 就谈不上肉制品加工   食品腌制依照老式的加工设备,产量加大之后会需要好多人力物力,还有时间。产量提升的慢,还付出了大量的时间和人工费用,实在是不划算。现在时代在发展,腌制的好帮手真空滚揉机比传统方式腌制快30倍以上。   滚揉是肉块中能量转换的物理过程,它促进了液体介质(盐水)的分布,改善了肉的嫩度,提高了盐溶性蛋白的提取和向肉块表面的移动。在可控制的滚揉环境中保水力、出品率和总的产品质量均可提高。滚揉系统能提供尽可能多的参数控制,分述如下:   1、无空气注射   注射时不产生气囊,从而消除好氧菌的存在。   2、适当的载荷   适当的载荷对达到更佳滚揉效果是基本的条件。如果滚筒装载过多,肉块的下落和运动即受到限制;装载太少,则肉块下落过多会被撕裂;导致滚揉过度、肉块太软和肉蛋白变性。建议按容积计装载60%。   3、滚揉期间的工作和间歇   在滚揉循环中允许肉块休息是很重要的。通常建议在开始的时候采用10min、15min或20min工作按5或10min间歇。然后根据产品类型和所要达到的效果调整。由于间歇起着很重要的作用,有些产品需要间歇时间比滚揉时间要长。   4、滚揉机的转速   滚揉速度控制肉块在滚揉机内下落的力。通常建议(10~12)r/min。但有些产品需要转速低一些。购买的设备应有速度选择。   5、滚揉方向   滚揉机应柔和地推挤、按摩、提升、卷曲和摔落肉块以达到更佳效果。设备应有反转功能,在卸料前滚揉循环的最后5min应反转,以清理出滚揉筒翅片背部的肉块和蛋白质。   6、真空滚揉机   真空可能是滚揉机重要的功能,真空可确保盐水快速向肉块渗透,有助于清除肉块中的气泡和针孔。由于真空使肉块膨胀从而达到一定的嫩度。罐内真空通常71~81kPa。   新的技术采用脉冲真空系统,使被滚揉的肉块暴露在缓慢变化的真空中,真空度从80%到20%再回到80%。一些滚揉机在这个循环中反充二氧化碳或氮气,从系统中清除氧气,使产品的货架期更长。   7、温度控制   一些专家认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、安全性和出品率考虑,最好在2~4℃下滚揉,主产品在8℃或更高温度下滚揉时,产品的结合力、出品率和切片性会明显下降。   8、总的滚揉时间   总的滚揉时间对产品的标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序,这个程序或滚揉循环就应保持不变。   9、理想的滚揉机   理想的滚揉机应有明确的速度控制(转数、方向)、计时器(滚揉、间歇和总时间)、真空控制(脉冲)、温度感应和控制(直接读数和液态cch注射)、可控的反充气调,低维修和卫生要求。
  • 肉类滚揉机的用途和作用 肉类滚揉机腌制需要多久,这肯定是很多老板们关心的问题,那我现在就给您介绍一下肉类腌制的时间问题,鸡肉丁或者是鸡柳的腌制时间要稍微少一点(因为块小肉嫩),牛肉羊肉等因为肉的纤维粗腌制的时间要长,,滚揉机作为现代化肉制品加工厂家最常用到的设备,在日常生产加工中地位非常重要,从我们日常生活中我们最常吃的烧鸡,烤鸭,酱牛肉,五香牛肉、猪排、鸡柳等等肉食品都需要腌制,那么滚揉机的用途和作用到底有哪些,通过以下介绍让您了解。   1、可以起到破坏肉的组织结构,使肉质松软的作用。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为:质地较硬,(比腌制前还要硬),可塑性差,肉块间有间隙,黏结不牢。经过滚揉机滚揉后,原组织结构受破坏,部分纤维断裂,肌肉松弛,质地柔软,可塑性强,肉块间结合紧密。   2、加速盐水渗透和发色:滚揉前肌肉质地较硬,在低温下很难达到盐水的均匀渗透,通过滚揉,肌肉组织破坏,非常有利于盐水的渗透。   3、加速蛋白质的提取和溶解:盐溶性蛋白的提取是滚揉的最重要目的。在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白具有很强的保水性和黏结性,只有将它们提取出来,才能发挥作用。尽管我们在盐水中加入很多盐类,提供了一定离子强度,但只是极少数的小分子蛋白溶出,而多数蛋白分子只是在纤维中溶解,但不会自动渗透肉体。通过滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。以上就是真空滚揉机的部分作用。
  • 使用真空滚揉机好处 真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率。 选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍。 提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置,肉料在真空设备腌制。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚揉时间,提高了产品效率。  滚揉好的标准和要求:   1.刀切任何一块肉,里外颜色一致。   2.肉块表面被凝胶物均匀包裹,肉块形状和色泽清晰可见。肌纤维破坏,明显有糊状感觉,但糊而不烂。   3.肉块表面很粘,将两小块肉条粘在一起,提起一块,另一块瞬间不会掉下来。   4.肉的柔软度:手压肉的各个部位无弹性,手拿肉条一端不能将肉条竖起,上端会自动倒垂下 。
  • 真空滚揉机的作用 腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是: 腌制液(盐水)配制 b,盐水注射 c.滚揉。 一、 滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中, 滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按捏、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按捏使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。 本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。 二、真空滚揉机 优点 1 真空滚揉机 腌制液在原料肉内均匀吸收、迅速腌制入味 2、增强肉的结合力, 提高肉的弹性 3、保证肉制品的 切片性 ,防止切片时产生破碎裂口 4、增加 保水性 ,提高出品率 5、增加产品的 柔嫩性 和 产品弹性 、改善产品口感 6、可倾斜 自动出料 , 多角度滚揉 7、设备配有一体式上料机或分体式上料机,上料彻底, 节约人工 三 、 真空滚揉机 用途 真空滚揉机 适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。
  • 真空滚揉机都能达到什么样的使用效果 国内肉制品食品加工行业占50%,肉食、面食、蔬菜加工三大类主要食品行业的精英。用了真空滚揉机这么多年,还有很多朋友对于真空滚揉机的真正含义、作用。效果不大明白,以为滚揉机就是用来腌渍的,机器构造简单,上一台设备就是了,而且专业单一真空滚揉机生产厂家价格便宜,何乐而不为呢?   用真空滚揉机这么多年,竟然不了解真空滚揉机的真正作用及效果?   主要分为两个大纲:1.速冻肉食加工比如鸡柳肉串、奥尔良烧烤大串及速冻肥牛肉卷、肥牛肉砖。调理牛排、调理里脊肉等。2.熟食加工,卤煮牛羊肉、红烧驴肉、罐头、鸡鸭烘烤等加工。   这么个腌渍工序有什么工艺要求,用了这么多年真空滚揉机一直以为就是个腌渍桶要求不是很高,怎么那么费劲呢?真正好的滚揉机作用:不光腌渍、嫩化、搅拌、滚揉。摔打、乳化、膨化、细化都有严格要求。   专业真空滚揉机使用的真正作用各类肉制品肉质要求?   1.红烧牛肉真空滚揉机。口感、韧性、嚼头、在腌渍上面下功夫比较大。   2.肥牛肉砖、肉卷真空滚揉机。在粘合方面要求非常高,切卷不散不碎。劲道,涮锅更有味。   3.鸡柳肉串真空滚揉机,在嫩化方面有非常大的功效,让鸡柳既劲道、又 有味。而且颜色更加漂亮,色泽不发干、鲜亮、外观好。   4.罐头真空滚揉机,这类分为鱼类罐头和牛肉驴肉罐头,猪肉罐头等,入味尤为关键,色泽第二。   5.蔬菜类用真空滚揉机、要求不烂,不碎,不破损,出水少、保证原汁原味。   6.烟熏鸡鸭,烘烤鸡鸭猪头肉用真空滚揉机,确保入味10分、里外味道一致,非常艰难,必须高配置真空滚揉机方可实行。   通过以上你会发现,真空滚揉机并不是说上身就行,并不是说用单片齿,v型齿,变频就可以解决,专业真空滚揉机既要保证工艺要求,又要成品颜值高,形态好,非常严格滚揉机把控。   使用好的高配置真空滚揉机有什么效果及作用?   (1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收   (2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性   (3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口   (4) 增加保水性,提高出口率真   (5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定
  • 牛羊肉增量保水都用什么机器?春秋真空滚揉机有那些作用 很多熟食生产加工的厂家都选用真空滚揉机,真空滚揉机有那些独特的特殊作用呢?真正的大型真空滚揉机齿形片叶都各不相同,乳化、腌渍、入味、调和都有非常关键的作用,专业的真空滚揉机生产牛羊肉加工单品操作机器运转有那些作用。 真空滚揉机的选取加工在生产意义上各不相同,优势真空滚揉机对于淀粉、水、盐、乳化剂、增香、调味单品生产吸收的层度都有严格把关。每一种肉制品中的使用胶、制剂必须符合人体健康标准,而且不能超标或者是不用zui好,那么工厂化生产如何制作的呢? 选择原辅料 鲜(冻)牛肉、天然香辛料、天然色素 主要加工设备 解冻机、切段机、真空滚揉机、蒸煮锅、真空包装机、巴氏杀菌机、洗袋冷却机 牛羊肉加工工艺 选肉分割浸泡初煮制切制复煮制烘烤检验包装入库 工艺操作要点/为什么用真空滚揉机腌渍 真空滚揉机不同于搅拌罐的一个地方就是具有真空功能。真空作用是对于肉食加工比较关键的,牛羊驴肉等在真空负压状态之下,能够充分打开肉的纤维组织,这样能够加速肉质吸收辅料、水分,加快腌制速度。咱们一些加工清真牛羊肉的朋友们,还在用传统方法泡腌肉,一般都要泡腌24小时左右,这种传统方法腌制的肉质细菌滋生较多,肉质中的蛋白质流失,保水性效果差,煮熟之后肉的出成率较低,口感也差。所以,加工牛羊驴肉,腌制肉食熟食,使用真空滚揉机是比较好的,需要详细了解的朋友看我头像。简要解析牛羊肉加工使用真空滚揉机的意义,不用真空滚揉机行不行,不用也可以,用上效果会更好。新设备还是要尝试用的。 综上所述:真空滚揉机在生产加工中,是一道非常关键的工序,增量、保水、出品率、口感都与本机有非常大的关系,而且作用优势明显,单品档次更加美味!!
  • 你知道真空滚揉机吗? 真空滚揉机 是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。  能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。  任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节,也有一些具备正反转的时间控制,滚揉时的工作环境醉佳温度为0~3℃。   真空滚揉机 的种类很多,目前市场上的型号区分主要是根据其容积来区别,根据通用标准主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢?  下面按照300L型真空滚揉机举例示范规格:  300L(升)1升=1公斤,标准加工量按照滚揉机300L的70%容积算300LX70%=210公斤  无论哪种型号规格的真空滚揉机,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。  低温火腿原料肉滚揉时的醉佳温度是0~3℃,而在滚揉过程中肉会升温,因此,除了具备冷却功能的真空滚揉机外,真空滚揉机必须安置在0~3℃的冷却库内,才能阻止原料肉的升温,保证滚揉质量。
  • 各种型号真空滚揉机该如何操作 昨天接到客户,问滚揉机该怎么操作?其实滚揉机设备的操作非常简单,在这里我向大家归纳一下主要的几点,希望能够对您有所帮助! 滚揉机 设备操作及工作时间设定 一、准备 1.清水冲洗简体,打开出料开关,放尽冲洗水。 2.加料。 3.装盖。 二、滚揉工艺时间设定 1.调整电接点真空表的指针以达到所需的工艺压强。(绿针为上限,红针为下限。) 2.根据工艺要求设定总工作时间。 3.反转滚揉时间根据工艺要求设定。 4.滚揉暂停时间根据工艺要求设定。 三、操作方法 1.首先打开电源开关 2.打开真空泵启动开关,真空泵开,由电接点真空表的设定范围自动控制真空泵启停。 3.打开滚揉开关,机器即进入自控循环工作状态。 4.滚揉总时间到,机器即停止滚揉工作。 5.关闭真空泵启动开关。 6.打开回气开关,放尽真空压力卸下简盖。 7.打开出料开关,简体正转即自动出料。 8.关闭电源总开关。 我给大家归纳的简易流程如下: 打开盖子--放料--盖好盖子----插好真空管子--开开阀门--设置好滚揉时间--按真空按钮--真空抽好之后--关掉盖子阀门--拔掉真空管子--按开始滚揉--滚揉好自动停止--打开盖子--放好接料容器--按出料按钮--反转自动出料
  • 商家向您详解真空滚揉机是如何工作的 如果您还在为肉类腌制时间长发愁,如果您还在苦苦寻找快速腌制机,如果您想提高您的产品产量,那您就需要采购一台适合您产量的滚揉机,正康真空滚揉机 全自动呼吸式滚揉机采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通过对产品的摔打,滚揉,让您的产品更细腻,腌制速度越快。排骨肉腌制机本来您需要腌制一星期的产品,用我们的腌制机,您可以在一小时内腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。   我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备,所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械,同时我们还能为您降低大量运行费用,降低人工操作成本,以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时,更为您的产品提高更高的档次,选择正康机械,就是选择放心,一次的投入,终生受益!   真空滚揉机具有以下特点:   1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。   2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。   3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。   4. 桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔韧性和外观得到提高   5. 采用不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机