当晚，霸王茶姬再次通过官方微博发布长文回应质疑。声明表示，“依据现有的公开数据与检测结果，一杯采用原叶现泡的茶饮，其咖啡因含量按每100ml同等容量计算，与一杯拿铁大致相当，并显著低于一杯美式咖啡。”

“更重要的是，茶从来不止有咖啡因。茶叶中丰富的茶多酚、氨基酸等多种活性成分，以及钾、锰、镁、锌等人体所需的矿物质元素，共同构成了茶独特的风味与健康价值。这些物质并非孤立存在，而是与咖啡因协同作用，形成一种温和而复杂的平衡。”

这并非霸王茶姬第一次因咖啡因陷入争议。去年5月，有多位网友在社交平台反映称喝了霸王茶姬“万里木兰”奶茶后出现心慌心悸等不适症状，有人还称“喝进医院”。

记者查询霸王茶姬公开的产品成分表，一杯580ml“伯牙绝弦”的咖啡因含量约117.2毫克，相同大小的“轻因·伯牙绝弦”咖啡因含量约55.4毫克。此前被指“咖啡因含量过高”的“万里木兰”，大杯饮品的咖啡因含量约184.4毫克，另一款饮品“一骑红尘”的咖啡因含量约175.8毫克。

为适应消费者需求，霸王茶姬于今年3月与5月分别推出了伯牙绝弦、花田乌龙等招牌产品的低因款。品牌方面称，相较于常规款，一杯大杯、标准冰、标准糖的轻因·伯牙绝弦，咖啡因含量下降了约50%。在霸王茶姬小程序上，选择饮品页面附上了提示，“原叶真茶，茶叶本身含有咖啡因，请茶友根据自身情况合理把握饮用时间”。

针对部分消费者出现的强烈不适反应，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯解释称，咖啡因个人耐受差异大，敏感的人会出现心慌心悸等不适症状，有的还会头晕眼花，像民间说的“茶醉”也是咖啡因所致。

截至当地时间26日收盘，霸王茶姬美股跌幅收窄至2.54%，报11.9美元/股，较4月17日上市当天股价已跌超60%。(完)