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济南一家5元自助快餐店火了hf下载美国联邦𖠄时隔近七年再度“停摆”

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“这个店被投诉了三次,却全是回头客。”

在内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗的“原味乌兰察布”品牌店里,负责人马慧平笑着讲起一件趣事。去年夏天,一位江苏游客在店里买了几袋燕麦片,回家吃完后想复购,却找不到联系方式。情急之下,他竟通过消费者投诉平台找到了店里。

“我吓了一跳,以为出了质量问题。结果对方说:‘你们的东西太好了,我找不到你们,只能投诉。’”马慧平回忆。如今,这位游客已成了线上好友,常常推荐乌兰察布的特产。

马慧平展示和“投诉”游客的聊天记录。人民网记者刘艺琳摄

这样的故事,在这家“原味乌兰察布”品牌店里并不鲜见。

从6月18日开业至今不到一年,480多种产品、230个授权单品,让这家店成了外地游客的打卡地。马慧平说,江苏一个培训团队有人来过之后,口口相传,整个团队都知道了“乌兰察布有个好店”,为我们大量引流。

“原味乌兰察布”,这个诞生于2021年的农产品区域公用品牌,正悄然改变着这座草原城市农产品发展的未来。

马慧平(右)和店员正在理货。人民网记者刘艺琳摄

过去,乌兰察布的农产品常被形容为“好产品卖不上好价钱”。马铃薯、燕麦、酸奶、熏鸡、月饼……品质虽好,却品牌多而杂,单打独斗,难以形成市场合力。2021年,乌兰察布市决定“攥指成拳”,打造一个统一的区域公用品牌。

“最难的是观念转变。”乌兰察布市农牧局三级调研员李艳文坦言,一些企业担心加入母品牌后,自己的品牌会被“吃掉”。为此,当地采取了“1+8+N”的品牌矩阵模式——1个母品牌“原味乌兰察布”统领全局,8大子品牌保留地方特色,N个企业品牌则实行“双品牌”背书,企业自有商标依然保留。

“大家的事大家商量着办。”李艳文说,品牌协会由企业自己担任理事,政府只引导、不干涉。更重要的是,品牌坚持公益性和普惠性,不向企业收取任何费用,反而在宣传、展销、渠道拓展上大力支持。从2021年至今,乌兰察布市农牧局已组织企业参加各类展会50余次,达成现场交易额1.8亿元,促成意向合作12亿元以上。

如今,“原味乌兰察布”授权企业已达135家,产品550余种,品牌综合年销售额超100亿元。2025年,品牌综合价值评估达796.01亿元。

位于察哈尔右翼前旗的“原味乌兰察布”特产店。人民网记者刘艺琳摄

品牌叫响了,受益的不仅是企业,还有万千农户。

在察哈尔右翼中旗,阴山优麦食品有限公司的品牌总监张雅琼讲起“订单农业”的故事。公司每年免费为农户发放优质燕麦种子,秋收时以高于市场价20%左右的价格保底收购。“农户种得放心,我们收得安心。”张雅琼说,截至目前,公司已累计无偿提供种子超1000吨,价值550余万元,通过订单收粮为农民带来超2亿元收入。

当地农户王文义种了100多亩燕麦,与公司合作六七年了。“种子免费给,技术有人教,收购价比市场高,一亩地能多挣三四百块钱。”王文义说,以前种粮愁销路,现在只管种好就行。

阴山优麦食品有限公司博物馆内展示助农情况。人民网记者张力洋摄

品牌的力量,也在科技赋能中不断生长。

走进内蒙古兰格格乳业有限公司,技术中心总经理姚凯正在实验室里忙碌。每年夏天,他都会带领采菌队深入内蒙古大草原,从传统牧民家中采集菌种。“酸奶的核心是菌种,我们要打造自己的‘酸奶芯片’。”姚凯说。

在姚凯的带领下,兰格格草原酸奶技术团队携手中国农业大学专家团队,不断自主研发更适合国人体质的“草原菌株”,草原酸奶菌种库目前在库自有菌株近2000株,筛选符合草原酸奶明星菌株8株,其中发酵菌6株,功能性益生菌2株,都已经应用于产品中。

姚凯带领采菌队深入草原采集菌种。人民网记者张力洋摄

“过去做酸奶靠老师傅的经验,现在全部电脑控制,口味统一、品质稳定。”姚凯说。从白瓷瓶到蓝瓷瓶,从区域品牌到全国知名,兰格格的产品已覆盖全国200多个城市,与胖东来、盒马等知名商超深度合作。

在阴山优麦,科技同样“点粮成金”。公司研发的低GI燕麦片,将传统燕麦片的升糖指数从70至80降至55以下,成为控糖人群的福音。2025年,公司获得“低GI燕麦片全球开创者”认证,成为国内燕麦行业的“隐形冠军”。

“从育种、种植到深加工、销售,我们实现了全产业链把控。”张雅琼说,公司拥有26.82万亩有机认证种植基地,是中国最大的燕麦有机种植基地。

品牌的未来,还有更多想象空间。

“今年我们将重点拓展南方市场,特别是长三角、粤港澳大湾区。”李艳文说。品牌店将在国内一线城市再增8家,达到30家;线上直播、社区团购、文旅融合等创新模式也将全面发力。

乌兰哈达火山的文创雪糕、马铃薯盲盒娃娃、赠送火山石的马铃薯礼盒……这些土特产的潮玩法,正在让“原味乌兰察布”走进更多年轻人的视野。

“北京向西一步,就是乌兰察布,顺风顺水顺路,就选原味乌兰察布。”李艳文笑着说,这句口号不仅是对品质的自信,更是对未来的期许。从养在深闺人未识到原味飘香天下知,乌兰察布的农产品品牌之路,正越走越宽。

(责编:张雪冬、刘泽)
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