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2月26日至2月27日，“青海家宴遇见大明宫宴”活动在陕西西安大明宫宴举办。
“青海家宴”是青海重点打造的公共品牌，自2025年2月在香港首发以来，品牌足迹遍布港澳、京津冀、长三角等区域，构建起全域推广格局，成为展示青海生态价值、推动消费升级的生动载体。
此次“青海家宴”首次走进千年古都西安，与沉浸式文化餐饮平台“大明宫宴”合作。活动将青海高原特色食材与盛唐宫廷烹饪技艺巧妙结合，并携手“中国藏歌之乡”青海省玉树州杂多县的藏族特色歌舞，以融合业态将家宴菜品嵌入高端餐饮场景，推动餐饮消费向文化演绎餐饮综合体验消费拓展升级。
“长安是唐蕃古道的起点，历史上就与青海地区有着密切的文化与商贸往来。”大明宫宴联合创始人、总经理郑雪松表示，此次活动让高原游牧文化和纯净食材“遇见”唐宴，让藏族山歌与唐乐“和鸣”，通过跨越千年的文化回响与体验引起市场和消费者的共鸣。
宴席间，来自青海的祁连藏羊肉、雪域牦牛肉、龙羊峡虹鳟鱼、青稞糌粑等菜品简约精致上桌，成为盛唐宴席的“高原点睛之笔”。
现场，青海绿色有机农畜及文创产品企业带来60余种特色产品，通过集中展示吸引消费者询问、体验。青陕两地在活动中签署合约，推动“青海家宴”与“大明宫宴”从菜品融合走向品牌共创、文化共育的深度协同。
前来品鉴大明宫宴的游客杨雨(化名)为高原美味“点赞”：“今天和孩子一起在唐宴中吃到青藏高原的纯净有机食材，欣赏悠扬欢快的歌舞，是一次独特的体验，对青海的印象更加鲜活、深刻。”
本次活动由青海省商务厅主办，青海省人民政府驻西安办事处、杂多县人民政府协办，青海省消费和流通促进中心承办。(完)
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责编：Xu Wanqiu
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