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中新网临沧11月12日电(记者缪超)第34届中国茶业科技年会暨第2届茶文化年会11月11日至12日在云南临沧举办。来自中国各地的茶业从业者、茶学专家学者、茶业企业家，共商中国茶产业高质量发展路径。

“中国是世界茶树原产地，茶产业是推进实施乡村全面振兴的支柱产业。”中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华在会上做报告时如是说。他的报告聚焦茶中儿茶素、茶氨酸、咖啡碱三大核心成分，用精准的科学分析揭示其在调节人体代谢、延缓衰老中的协同作用机制。报告不仅为茶叶“健康属性”提供了理论支撑，更指向新质生产力落地路径：依托成分研究开发功能性茶产品、精准化健康茶饮，让茶从“口感消费”向“价值消费”转变。

中国国际茶文化研究会副会长广德福以“中国茶走向世界大有可为”为题，围绕中国茶国际化发展核心，提出“文化引领、科技强链、市场引领”的策略。他建议，通过茶文化展演、智慧茶园建设、品牌矩阵构建，破解中国茶以原料出口为主的困境，推动中国茶从单纯产品输出向深度文化分享跨越。

“茶产业的高质量发展，既要扎根本土，更要拥抱全球。”中国茶叶学会理事长姜仁华以翔实数据勾勒出新茶饮作为“出海先锋”的强劲势头。他分析指出，目前新茶饮品牌通过直营、加盟、原料出口等多元模式快速打开国际市场，而要实现长远发展，必须依靠“健康化+本土化”双轮驱动，以此破解消费认知差异与国际标准认证的壁垒。