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草木谷里,采茶人指尖翻飞;百草园中,采药人俯身劳作……春和景明,在福州市永泰县同安镇,800多米海拔处的晨雾未散,现场已然一派生机勃勃。

这繁忙景象背后,是返乡青年们的用心耕耘,将这些在山里藏了大半辈子的“老资源”盘活,把“老家底”变成乡村振兴的“新亮点”。

“你看这茶山,春有樱花缀绿,夏有清风送凉,秋冬有云雾缭绕,可不是只种茶那么简单。”站在草木谷生态茶园的玻璃茶室里,卢贵云指着远处连绵的茶垄介绍道。

草木谷里,春茶采摘进行中。受访者供图

今年刚刚40出头的卢贵云,曾是一位媒体人,在都市打拼了16年。2019年,她选择离开城市的喧嚣,一头“扎”回家乡,接手父亲的卢峰茶业,从一张白纸开始,勾勒草木谷的模样。

“刚回来时,很多人不理解,说我放着城里的好日子不过,来山里‘遭罪’。”卢贵云笑着说,“但我知道,我们这高山茶园的茶叶品质好,就是‘藏在深闺人未识’,得换个‘玩法’。”

永泰与茶的缘分,能追溯到唐代,这里有着低温、高湿、多云雾的高山环境,土壤深厚肥沃,生长出的绿茶是“天赋”出众的“好茶坯子”。可就是这么好的茶,一度面临种植散乱、疏于管理、制茶工艺流失的局面。好茶在大山里“憋屈”着,卢贵云感到“揪心”。

于是,卢贵云想到了茶旅融合的“玩法”,打通一二三产融合的路径。

一边,她接过父亲的卢峰茶业合作社,带着茶农们把杂乱的茶树分批替换成本地优质的“永泰细茶”品种,还请了省农科院的专家来指导,用有机肥替代化肥;另一边,联合本地酒厂,推出用明前春茶泡制的绿茶梅子酒,还在茶园里搭起茶膳小馆,研究绿茶熏鸡、茶冻甜品,把茶叶的清香融入闽菜。

为了把茶叶从“一片叶”变成“一条链”,卢贵云决定更进一步——联合台湾乡建乡创团队,建起三角木屋、玻璃茶屋等12间民宿,打造了茶旅体验区、露营地。

“旺季时‘一房难求’,淡季时,又化身‘研学基地’,接待福州的中小学团队,孩子们在茶园识茶、制茶。”卢贵云说。

“长”在茶园里的民宿,推窗见绿。人民网林铭贤摄

如今的草木谷,拿下了国家级生态农场的称号,成了全省“万企兴万村”明星企业,卢贵云也因此评上了福州市D类高层次人才。

“茶山既是‘风景线’,也可以变成‘聚宝盆’。”卢贵云没想过停下脚步,今年,她申请了三产融合用地,准备在茶山上建加工厂,还要打造茉莉花茶文创馆、制茶馆,让游客不仅能采茶,还能亲手体验杀青、摇青的制茶过程。

“我想把这里打造成真正的旅行目的地,让大家来了就舍不得走。”这是卢贵云今年的新目标。

一片茶山焕了新,翻过山头的百草园,也迎来了“第二春”。

从茶园驱车十几分钟,就到了坂头村的永同惠非遗中医药文化创意产业园,这里400种草药依山栽种,清香扑鼻,满是鲍云萍的心血。

自幼跟着父亲学医识药的鲍云萍,是永同惠中医第21代传人,2007年,她带着父亲的嘱托,在福州开了永同惠中医门诊。凭着祖传的医术和踏实肯干的性子,门诊生意越做越红火,她也成了福州城里小有名气的“鲍医生”。

可随着父亲年事渐高,鲍云萍心里的牵挂越来越重:父亲一手打造的中草药种植基地,渐渐疏于管理;祖传的非遗炮制工艺、老药方,眼看就要没人接手;更让她着急的是,坂头村山里遍地都是好草药,可村民们只会零散采摘、低价卖给收购商,赚不到几个钱。

怎么办?

鲍云萍的选择是“回家”改变这种局面。

“我们家族传承的中医诊疗法(颈腰椎病中医“三维一体”疗法)是福建省非物质文化遗产代表性项目,我想,中医文化应该让更多人知道。”鲍云萍谈及创业初心时说。

但返乡创业的艰难远超预期,要兼顾种植、建设、经营多个方面,和单纯种药、看病完全是两回事。

即便如此,她也从没打过退堂鼓:“父亲做了50多年中医,家族几代人采药、种药、炮制药的传承,就是我最大的底气。”

鲍云萍经营的百草园里种着400多种中草药。人民网谢星宇摄

鲍云萍返乡创业的第一步,就是把父亲留下的种植基地扩建升级——从村子里流转来3万平方米土地,打造标准化的中草药种植基地。紧接着,沿用家族传承的老药方,基地里的石畔幽草等中草药在鲍云萍手上变成一幅幅外敷膏药,成了永同惠中医馆的“明星产品”。

每到周末和假期,福州周边的中小学团队络绎不绝,孩子们在这里识百草、学药性、做药膳,在玩乐中了解中医药文化;康养体验项目也吸引了全国多地的游客,有人专程从云南、浙江等地驱车赶来,就为了尝一口这里的草药药膳,体验艾灸、中药泡脚等非遗康养项目,临走时还能把自制的中草药产品带回家……一步步摸索下来,目前,百草园已形成“种植+研学+康养”的完整产业链,每一环都环环相扣、互相赋能,真正实现了“种得出、加工好、销得旺、留得住”。

晨雾渐散,采茶人的指尖抚过新绿,采药人的身影俯在药田,这山间的烟火与生机,正在“老家底”与“新玩法”的碰撞中,生长出乡村振兴的朵朵新芽。

(责编:江苇杭、刘卿)
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