元宵和汤圆有什么区别
作者欧惠兰莫伟雯
“天用青色铁釉，水用绿色铜釉，山用黑色铁釉，白色的石英釉用于留白和描绘喀斯特地貌的钟乳石。”近日，在广西桂林市大河乡蒙正村观志窑内，桂林釉陶烧制技艺代表性传承人陈晓与唐晓娟夫妻二人，介绍小小茶杯上的乾坤。
“取尧山土，用漓江水，以矿入釉”，正是这对匠人夫妻将桂林山水融入桂林釉陶的诠释，致力让历史悠久的桂林古陶焕发当代生机。
桂林釉陶烧制技艺，是在桂林一带采用原矿泥，通过粉碎、淘洗、去除杂质、制生釉等多道工序制成陶制品的传统手工技艺，于2023年被列入广西壮族自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。当地富含矿物元素的釉料，在烧制后会呈现“梦幻般的色彩”。宋元时期釉陶出口外销，“铁绣花”发色技艺釉陶盛行东南亚。
陈晓是一名“70后”，因酷爱收集陶瓷，他辞去北京工作返乡，潜心钻研陶艺，2010年创立观志窑，立志复烧传统古陶。
“每次陶器烧制如开盲盒，偶发性正是魅力所在。”陈晓说，传统技艺需要守正创新，作为手工艺人，明确自己的设计方向和创作所需材料特性至关重要。陈晓创烧“12阶段还原焰复合烧”工艺，成功复烧宋代铁锈花、青瓷、月白釉、钧瓷等系列。其作品多次斩获国家级奖项，并被桂林博物馆纳入永久馆藏。
出身制陶世家的唐晓娟，完整掌握柴窑还原控氧、铁锈发色、铜红发色等核心古法。她在传承中创新，研发天目釉、窑变山水纹等新釉色，设计“青绿山水”茶器与时尚咖啡杯，让非遗贴近生活。2025年，唐晓娟入选桂林市第九批市级非遗项目代表性传承人。
让千年手艺焕发新生的，是一杯咖啡的跨界“碰撞”。“云南是咖啡产地，2018年左右，云南的朋友想要咖啡杯，我们做了一批精巧造型的咖啡杯。”唐晓娟回忆道，最初的咖啡杯效仿国外高足杯造型，配有把手，后来创作理念回归古朴风格，“我们坚持中式审美表达，没想到销量不减”。
这款融合“中式审美”与“西式风情”的咖啡杯，成为桂林釉陶出海的“敲门砖”。如今，桂林釉陶咖啡杯通过电商和代理商出口英国和澳大利亚，深受当地消费者喜爱。陈晓说，近几年，他们夫妻二人每年制作桂林釉陶杯子数千个，产品远销海内外。
核心技艺的创新让窑火绵延不息。2025年12月，陈晓与桂林航天工业学院合作研发的“一种喷射器控制真空度的陶瓷窑炉”获国家发明专利。陈晓表示，这样一个电气柴混合窑，48小时即可烧出以往7天至15天的陶瓷指标效果，有效提升了釉料颜色的可控性。
这对匠人夫妻亦思考推动非遗传承。陈晓同时担任桂林航天工业学院的特聘教授，向大学生传授制陶技艺。近年来，唐晓娟与桂林市的小学合作建立“漓陶坊”桂林釉陶烧制研学工坊，夫妻二人还到幼儿园开展“非遗进校园”课程，并举办桂林釉陶亲子赛，吸引上千人参与。
如今，陈晓与唐晓娟陆续收了数名徒弟，传授技艺，推广桂林釉陶。他们希望以桂林釉陶为桥梁，让桂林的“山水颜色”走进千家万户。(完)
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