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三连尾多少倍 近期， 鸡排哥因使用大豆油进行高温反复油炸而受到质疑，随后晒出油品检验报告以证清白。这一事件引发公众对油炸用油的关注。从营养学角度看，顾客的质疑确有道理，但问题，远比 大豆油不适合油炸更复杂。油脂煎炸关键指标烟点油脂能否耐受高温油炸，主要取决于其 烟点——即油脂加热开始冒烟的温度。大豆油的烟
AI算法“穿上”藏蓝警服，智慧警务与便民服务深度融合——2月14日，福建省首个警务3D数字人“榕小安”正式上线“福州公安”微信公众号，以科技赋能打通便民服务“最后一公里”，让群众感受到智慧警务带来的便捷与温度。
福建是数字中国建设思想源头和实践起点。近年来，福州市公安局促进数字技术与公安工作深度融合，努力以高水平安全保障榕城高质量发展。
当天，福州公安推出“慧见”视频，以数字男民警“榕小安”与数字女民警“榕小宁”的视角与行动为主线，从日常服务到紧急处突的全景式警务叙事，通过多场景、多形态呈现了数字公安技术的深度融合。事实上，“榕小安”非首次亮相。在2025年11月26日，“榕小安”已率先入驻东街口、苏万宝两大核心商圈警务站，一经亮相便成为备受群众关注的“智能新警力”，为过往市民和游客提供便捷高效的警务服务，开启了福州智慧警务线下落地的全新尝试。
在东街口、苏万宝警务站的大屏上，“榕小安”全天候待命，无论是本地市民咨询警务业务，还是外地游客询问景点路线、交通指引，它都能快速响应、精准解答。“以往在警务站咨询业务，遇到民警出警或忙碌时，需要稍作等候，现在有了‘榕小安’，随时能问、即时能答，特别方便。”经常路过东街口的市民李先生说道。据警务站民警介绍，“榕小安”入驻以来，有效分流了大量基础咨询业务。运行期间，它日均接待群众咨询百余人次，涵盖身份证办理、违章查询、户籍咨询、景点指引等多个类别，解答效率较传统咨询模式大幅提升，得到了过往群众的广泛认可和一致点赞，成为商圈里一道独特的“智慧警务风景线”。
线下服务的良好实践，为线上延伸奠定了坚实基础。2月14日，“榕小安”正式登录“福州公安”微信公众号，完成了从警务站“大屏”到群众手机“小屏”的跨越，实现线下服务向线上扩展延伸，成为群众指尖上的“全天候警务助手”，实现7X24小时不间断政务咨询服务。市民只需登录“福州公安”微信公众号，点击“数字警察”，即可进入数字人交互页面，通过语音或文字形式与数字人实时沟通。
据悉，“榕小安”具备先进的语义识别与理解能力，能精准响应口语化、模糊化的提问，并针对身份证、护照、驾驶证、无犯罪记录证明等十大类别上百项高频业务，提供清晰易懂的办理指南。更便捷的是，当“榕小安”识别到群众咨询的业务可线上办理时，会自动发送办理二维码，市民通过微信或“闽政通”App扫码即可直接办理，实现“咨询—办理”一站式无缝衔接。
虚拟民警的推广应用，是智慧警务建设的重要探索。福州公安将以技术创新为引擎，让警务服务更有温度、防控更有精度，为建设更高水平的平安福州、法治福州注入科技动能。相关报道 
