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中新网齐齐哈尔3月31日电题：春风吹过梅里斯：一炉炭火，万里客来

作者刘锡菊孙亚楠曾雪

春分已过，春风带着暖意拂过嫩江江畔。一群远道而来的俄罗斯少年走进黑龙江齐齐哈尔梅里斯达斡尔族区，在这座“烤肉小镇”的街巷，开启了一场别开生面的“舌尖上”的文化之旅。

在梅里斯烤肉文化展览馆的展板前，少年们透过图文、模型与多媒体，好奇地打量着这道北方少数民族美食的历史源流与制作技艺。

这群来自俄罗斯语言文化学校的孩子，年龄在13至15岁之间。带队老师介绍，俄罗斯学校有十余天春假，近140名孩子借此时机，走进中国北方乡村，实地感受课本之外的文化温度。“孩子们平时都在学中文，这样的浸润，比课堂教学来得更生动。”

如果说展览馆里的讲解是文化的“初识”，那么在“烤肉小镇”的店铺里，一场跨越国界的互动，则让这场相遇变得格外动人。