莫莫咖的火鸡面
据悉，思陵村是以村集体经济的形式带动民众种植红薯，前期使用机械帮村民把地耕好，后期由村民种植管护，采收后再由村集体统一收购销售。
近年来，峙浪乡立足本地资源禀赋，将红薯产业作为乡村振兴重点产业，推行“统一供种、免费机耕、订单种植、保底收购、加工增值”全产业链发展模式，让小红薯成为带动民众增收致富的“黄金薯”。2025年，该乡红薯种植覆盖9个村(社区)，预计总产量达200万斤，实现产值超500万元(人民币，下同)，带动户均增收1万元以上。
“红薯产业链模式得以推广，关键在于实现了统一供种和免费机耕的环环相扣。”峙浪乡乡长王佑龙介绍，为解决农村劳动力短缺、种植成本高的难题，峙浪乡组建了由村干部和农机手组成的“助农服务队”，配备旋耕机、起垄机、移栽机等专用设备，为全乡1000余亩红薯地提供免费机耕服务，累计为农户节省成本约10万元。
同时，该乡与广西农科院合作，统一引进优质种苗，免费发放10万株，既保留了“思陵黄金薯”的优良口感，又使亩均产量提升30%以上。
“往年自己留种，红薯越种越小，产量也不高。今年，有专家教技术，有政府帮销售，还有村委免费提供种苗、免费机耕起垄。”思陵村村民冯有宁为自家8亩撂荒地种出的红薯算了一笔账：按专家指导的种植方式，预计亩产约1500斤，年收入可达2万元以上。
除了让种植户实现增收，千亩红薯产业还为当地村民提供了在“家门口”就业的机会。
在峙浪乡农林产品展销中心，务工人员陈莲梅正忙着分拣红薯。她说：“一天上班8个小时，工钱130元一天，既能照顾老人孩子，又有稳定收入，特别满意。”
思陵村还计划通过“种植+加工”的联动模式，提升红薯产业附加值。目前，红薯加工车间处于试运营阶段，由思陵村村委负责运营管理，日处理红薯约4000斤。
在全产业链发展模式下，峙浪乡千亩红薯产业成效显著：2024年，“思陵黄金薯”凭借优良品质荣获广西“好种好品”擂台赛“好吃红薯”金奖，品牌知名度持续提升；红薯产业稳定吸纳本地劳动力150余人，实现人均月增收2000元以上。
“‘思陵黄金薯’要持续做强订单式产业，探索红薯延伸产业链发展。”王佑龙表示，峙浪乡将推行“党支部+合作社+企业+农户”模式，由村集体牵头整合土地、对接龙头企业，签订长期保价收购合同，破解产销脱节难题。同时，依托“思陵黄金薯”品牌，发展红薯粉、红薯酒等系列产品，让红薯产业成为乡村振兴的坚实支撑。(完)
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