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肉丸机

肉丸机的概述:肉丸成型蒸煮冷却流水线(简称肉丸机流水线)由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸,可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可调,产品皮光肉滑、爽脆,让人口齿留香,成型好,易于操作。该肉丸生产成本:素肉丸成本1.5~2元/斤,肉丸3~5元/斤。市场售价3~14元/斤,两人8小时产500斤以上。

肉丸机工作原理

肉丸机的工作原理:肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。以做猪肉为例,先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸,最后放入成型机内制成圆形物。包心肉丸机选用不锈钢材质,丸子...

肉丸机产品分类

肉丸机的分类:该机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点。只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合...

肉丸机产品特性

肉丸机的特性:成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这一流动过程通过调节阀控制水的流速达到...

肉丸机主要用途

肉丸机的用途:批发市场:直接批发给零售商,每天批发300-400斤,每斤利润1.5-3元,每月利润13000-22000元。肉菜市场:在每个肉菜市场设一个点,以丸子系列做成连锁的形式,冰柜展示销售。超级市场:现内地的超级市场每天销售100-300左右...