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真空斩拌机
  • 真空斩拌机

  • 发布时间:2011-6-24 2:00:41
  • 有效期:长期供应

 

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产品详细说明
公司介绍

&;nbsp;KZB-2OO 型真空斩拌机是我公司2000 年开发、研制的具有当代国际先进水平的新型真空斩拌机。<;BR>;该机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏、从而最大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。<;BR>;&;nbsp;&;nbsp;&;nbsp; 通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品弹性得到提高。<;BR>;&;nbsp;&;nbsp;&;nbsp; 该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮,筋腿等粗纤维和富合胶原蛋白的原料。<;BR>;&;nbsp;&;nbsp;&;nbsp; 该机采用了先进的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有启动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性好,特别适合在频繁启动的工作环境中使用的特性。该机转盘及刀具均在真空状态下工作,其斩切后的肉陷中,空气含量极低,质地细密,特别适合与真空定量灌肠机配合使用。故,该机是真空定量灌肠生产线上不可缺少的重要设备。<;BR>; <;TABLE borderColor=#c1c1c1 cellSpacing=1 cellPadding=0 width=400 bgColor=#c1c1c1 border=0>; <;TBODY>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle width=30 bgColor=#ebebeb height=20>;序号<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle width=125 bgColor=#ebebeb height=20>;名称<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle width=52 bgColor=#ebebeb height=20>;单位<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle width=188 bgColor=#ebebeb height=20>;技术数据<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;1<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;外型尺寸<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;mm<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;2985*2440*1920<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;2<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;转盘槽容量<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>; <;P>;L<;/P>;<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;206<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;3<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;生产能力<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;Kg/次<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;170~180<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;4<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;原料肉要求<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;&;nbsp;<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;≤5℃和≤0.5Kg<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;5<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;产品最终温度要求<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;℃<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;≤12<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;6<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;刀轴转速<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;rpm<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;200/1800/3600<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;7<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;刀尖线速度<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;m/s<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;103<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;8<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;转盘槽转速<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;rpm<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;7.5/10/15<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;9<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;出料盘转速<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;rpm<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;60,80,120<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;10<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;刀组与转盘最小间隙<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;mm<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;1.5~2<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;11<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;设备总重量<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;Kg<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;4500<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;12<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;总功率<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;Kw<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;61<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;13<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;液压系统工作压力<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>; <;P>;mpa<;/P>;<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ffffff height=20>;10<;/TD>;<;/TR>; <;TR>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;14<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;转盘槽内真空度要求<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;&;nbsp;<;/TD>; <;TD class=a borderColor=#d6d6d6 align=middle bgColor=#ebebeb height=20>;-0.085~-0.090(真空表显示)<;/TD>;<;/TR>;<;/TBODY>;<;/TABLE>;

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